B20力丰和面机 商用搅拌机打蛋机 三功能创业20升忌廉机奶油机
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b20搅拌机 mixer
料桶容量:20l
电压: 220v/ 50hz
输入功率:1.1kw
搅拌轴转速:360/166/100rpm(转/分钟)
功能:打蛋 搅拌 和面
外形尺寸:55*42*77cm3
重量:70kg
包装:送免费木架包装,确保货物安全到达。
一、机器简介
机器有三种搅拌转速,并配有钢丝搅蛋器,拍形搅拌器及螺旋形和面器。可用于搅拌奶油,蛋糕液,馅料及和制面团等操作。
搅拌机的动力传动系统零件以高标准设计,强度高,技术要求高,不仅可以承受高转速,而且运转平稳,坚固耐用。
搅拌机既有使用三相电源,也有使用单相电源的机器,请用户按要求选用。
机器设计先进,使用简便,坚固耐用,外形美观,适合于酒家、饭店、面包屋以及食品厂家等作搅拌食料,揉和面团之用,是生产优质糕点的理想设备。
二.机器的使用:
1.检查电源电压应与铭牌所示相符。注意使用场地应装有可靠的接地线。警告!机器应正确接上接地线。
2.检查电源线路的容量必须足够,并连接有合适的漏电断路器,容量正确的保险丝。
3.机器应放于平整的地面,务使四脚触地,方能运转平稳。机器与墙壁之间应留有充分的空间以保持良好通风,并使易于操作。
4.不要使机器受到雨淋,水滴或放在特别潮湿的地方,以防止电器出现故障或漏电。
5.按被搅拌物料的不同选择适当的搅拌器与转速。
a.搅拌蛋液、奶油等较稀物料时使用钢丝搅蛋器,以高转速工作。(变速手柄向上)
b.搅拌馅料等较稠物料时使用拍状搅拌器,以低速转速工作(变速手柄向下)
c.和面时使用螺旋形和面器,以低转速工作,(变速手柄向下)。面粉含水量不少于50%
6.物料的搅拌:转动升降手轮,使升降支架降下,把盛有物料的料桶放上支架,装上搅拌器后反向转动手柄,使料桶上升至适当位置,然后开机工作。
7.警告!机器运转时,禁止把手或其它工具放入料桶内,以保证操作安全。
注意:
1.不得以高速搅拌粘稠物料,超负荷使用会导致零件损坏,并使机器的使用寿命大大缩短。
2.必须停机变速。
三.维修保养:
1.每次使用前后,都应把机器清洗干净,保证饮食卫生。必要时可以用布沾少许洗涤剂擦拭,但不要用汽油或其它化学溶剂清洗。
2.机器变速箱内已加有足够的优质润滑脂,每使用一年后,应检修一次并更换新的润滑脂,升降导轨处应经常加点机油使升降灵活。
3.变速箱下的接油环可能会有积油,必要时取下接油环倒去积油并揩干净。
4.如更换电源线,则应使用标称横截面积为1mm方的耐油软线。
5.警告!为确保安全,在进行维修保养时,必先切断电源,并由专业人员处理。
6.故障及其处理:
故障及其处理方式 | ||
故障 | 原因 | 处理方法 |
机器不能启动 | 1.电压过低 | 1.检查电源电压 |
2.负荷过大 | 2.减少搅拌物料 | |
3.电气线路故障 | 3.检修电气线路 | |
4.电容器损坏 | 4.更换电容器 | |
工作时突然停机或工作断续 | 1.电压过低 | 1.检查电源电压 |
2.超负荷使用 | 降低负荷量 | |
搅拌器碰料桶 | 搅拌器或料桶变形 | 校正或更换 |
运行噪音过大 | 1.零件磨损或损坏 | 1.检修必要时更换零件 |
2.润滑不良 | 2.添加或更换润滑油 |
本产品的加工定制是是,可生产产品类型是搅拌奶油,蛋糕液,馅料及和制面团,品牌是力丰,型号是B20,功率是1.1(kw),适用范围是西餐店设备,蛋糕房设备,面包房设备,中餐店设备,外形尺寸是550*420*770(mm),营销是新品,规格是550*420*770
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